?

Log in

No account? Create an account

Feb. 17th, 2014

я

Меры веса, объема и т.п.

Оригинал взят у cook_inspire в Меры веса, объема и т.п.
Я решила сделать такую вот шпаргалку по различным измерениям. Сама ищу где-то каждый раз, так пусть будет здесь, может кому-то из вас тоже пригодится. Шпаргалка будет пополняться, пока то, что успела собрать и найти.

полезная информация для кулинаровCollapse )

Jan. 3rd, 2013

Новая

[reposted post] Как сделать копию ЖЖ на внешний носитель.

Если в вашем журнале есть какая-то нужная вам информация - например, рецепты, то я рекомендую делать ежегодно копию ЖЖ. В ЖЖ где-то сидит функция копирования, но она дает ваш журнал в нечитаемой форме, зато из этой копии можно полностью восстановить журнал в формате ЖЖ.
Но если вы хотите "читаемую" копию, то это тоже можно сделать, и достаточно просто.
Заходите вот сюда: http://ljbook.com/
Выбираете опцию PDF (или BOOK, если вам больше нравится эта форма хранения).
Вам откроется лист с окошками, которые нужно заполнить.
Ваш никнейм в ЖЖ, ваш ПАРОЛЬ в ЖЖ, все ли посты вы хотите скачать (три опции), хотите ли скачать так же комментарии, хотите ли скачать картинки и т.д.
Заполнив все поля, нажимаете на "создать" и ждете, пока создастся копия вашего ЖЖ. Копия создается разное время,  в зависимости от загрузки сервера. Иногда готова через 15-20 минут, иногда через час.

Полученную копию нужно будет скопировать на ваш компьютор в течение 30 минут (потом она стирается и повторить копирование бесплатно можно будет только спустя какое-то время, через месяц-два).
Затем сохраняете копию на внешнем диске и все - можете при необходимости ее распечатать или просто посмотреть.
Лично для меня это очень удобно, потому что я свои рецепты все храню в ЖЖ, и когда он не работает, то я сама попадаю в сложную ситуацию.:)

Если вас беспокоит тот факт, что вы сообщаете свой пароль, то ничего вам не мешает по завершению работы программы пароль  сразу поменять.

Dec. 13th, 2012

Готовить легко!

[reposted post] Печем пироги с Аленой Спириной!

Раскошный новогодний подарок для всех любителей печь: вышли из печати сразу ДВЕ книги моей подруги Алены Спириной! И обе - про пироги!

Одна очень серьезная и большая в новой серии "Библия Гастронома" издательства ЭКСМО и вторая  - "52 пирога" издательство АСТ.

HE8G8478-1

Про книгу Гастранома могу лишь сказать, что она должна быть  красивой и особенно полезной начинающим. Эту книгу я в руках еще не держала, но я знаю, кто над ней работал и поэтому уверена - она стоящая.

alena

А вот "52 пирога"  хоть я тоже еще не держала в руках, но  зато я ее читала! 
Поэтому могу рассказать о ней подробно уже сегодня.

Read more...Collapse )

Dec. 12th, 2012

Кухня

[reposted post] Панфорте - идеальный подарок на Новый год.

Я как та девочка из стихотворения Агнии Барто "Драмкружок, кружок по фото, мне еще и петь охота..."
Не  знаю, за что схватится и какой рецепт дать первым.   Знаю, что очень много выпечки у меня в последнее время, но и Новый год скоро, и у нас Ханука. Как можно без сладкого?  Никак!

Несколько дней назад испекла панфорте по моим старым рецептам. Хорошие рецепты, отработанные.  Многие по ним уже пекли.
Очень, очень рекомендую.

Вот этот панфорте "неро" - мой любимый. С благородным и тонким ароматом, с пикантной горчинкой...  

aaIMG_4731

А этот панфорте - традиционный, душистый и медовый.


aDPP_00131

Оба панфорте можно испечь прямо завтра, они прекрасно хранятся. И если их красиво упаковать, будут прекрасным новогодним подарком для сладкоежек.

Если вы хотите мне что-то написать по поводу этих двух рецептов или задать вопрос - пишите на сайте. Для входа на сайт можно использовать аккаунт ЖЖ или любых других социальных сетей.  

Nov. 13th, 2012

sait

[reposted post] Мой сайт открыт!!!

Вчера, 10.11.12. мой сын символически перерезал красную ленточку - открыл мой сайт для посетителей.
Сайт ELAIZIK.RU стартовал!




Я очень, очень волнуюсь...
Свершилось!!
У меня теперь есть свой сайт!!!
Ура!!Collapse )

May. 9th, 2011

me

Праздничный торт для Дня Рождения.

Originally posted by milav at Праздничный торт для Дня Рождения.

Какая радость - видеть восхищенные глаза именинника, которому преподнесли в дар превосходный, изысканный торт ,возможно с шутливой поздравительной надписью или необычным дизайном.Сегодня предлагаю посмотреть несколько вариантов .

Read more... )

Apr. 11th, 2011

me

Берите в руки карандаш...

Originally posted by elaizik at Берите в руки карандаш...
Почему-то именно эта веселая песенка вертелась у меня в голове, пока я писала пост.
Тема, однако, вполне серьезная, даже пожалуй  скучная и занудная.  И, кстати, карандаш вам не понадобиться!
Рассказывать я буду о том, о чем уже неоднократно писала, а если не писала, то потому, что  была уверена, что все все без меня знают.  Но...
Вопросы в комментариях убедили меня в необходимости такого поста.
Поговорим о том, как пересчитывать рецепты и размеры форм под то, что есть у вас.

Часть первая: пересчет рецептов для сравнения.


Read more... )